Piimaohakas: mõju maksale, tervisele? Kuidas seda kasutada ja kasvatada?

Piimaohakas on kasutusel selle positiivse mõju tõttu tervisele. Milline on selle mõju maksale? Kuidas seda õigesti kasutada ja kasvatada? Neile ja teistele küsimustele vastame oma artiklis.

Piimaohakas, ladina keeles Silybum marianum, on ühe- kuni kaheaastane, tugevatoimeline, ohakaid meenutav taim, mis kuulub perekonda Asteraceae.

Ta võib saavutada 150 cm ja mõnikord kuni 250 cm kõrguse.

Taim on ämblikuvõrguline ja karvane.

Tüvelised lehed on lehtedega ja umbes 40 cm pikad, risoomide lehed seevastu on veidi väiksemad ja istmikud.

Kõik ohaka lehed on õõnsad ja teravalt hammastega, heledad, läikivad, jäigad ja sageli põskedel valgete laikudega.

Piimakarja õied on punast kuni lillat värvi.

Taim õitseb juulist septembrini.

Tema viljad on varrega seemned.

Piimakarja esinemine

Esialgseks levikualaks peetakse Kanaari saari, Vahemere piirkonda, Väike-Aasiat ja Antarktist.

Ta võib esineda ka teistel mandritel, sest ta on sisse toodud.

Seda leidub tavaliselt aedades kasvatatud taimena või looduslikult kasvavana võsastikes, teeääres, kompostihunnikutes ja kivistel küngastel.

Kuidas ohakaid looduses tuvastada

Piimakarja nimi tuleneb tema lehtedel olevatest piimjasvalgetest triipudest.

Legendi kohaselt pärinevad need triibud Neitsi Maarja piimast.

Taimel on ebatavaline välimus ja seetõttu kasvatatakse seda sageli aia dekoratiivtaimena.

Looduses võib seda sageli segi ajada teiste ohakate, näiteks kähara ohaka, hariliku ohaka või hariliku künnapuuega.

Varem kasutati lehti ja juurt, tänapäeval kasutatakse peamiselt õhukeseid osi.

Kõige sagedamini otsitakse seemneid nende kasuliku mõju tõttu.

Piimaohaka viljad (seemned) sisaldavad:

• väävlit sisaldavaid aminohappeid
• valgud
• magneesium
• küllastunud rasvhappeid (linoolhape, oleiinhape).
• E-vitamiini

Flavolignaanid, silybiin, silydianiin ja silykristiin, mida ühiselt nimetatakse silümariiniks, vastutavad nende positiivse toime eest.

Silümariini peetakse väga tugevaks antioksüdandiks.

Piimakarja marjade purustatud seemnete tarbimine on kõige tõhusam, sest see sisaldab toimeaineid flavolignaane.

Silümariini moodustub piimanõges pidevalt, eriti septembris või oktoobris.

Ideaalne temperatuur on umbes 25 ℃.

Terve maks ja sapipõis

Kuna piimohakas on väga tugev antioksüdant, toetab see inimese immuunsüsteemi.

See puhastab maksa, taastab maksaparenšüümi, parandab sapitootmist ja -jaotust ning avaldab positiivset mõju veresuhkru- ja kolesteroolitasemele.

Lisaks mõjutab see südant ja seedesüsteemi.

Piimaohakas ja ikterus, tsirroos, steatoos

Piimakarta kasutatakse maksa- ja sapipõiehaiguste, aga ka järgmiste haiguste puhul:

• B- ja C-hepatiit.
• maksatsirroos
• maksa steatoos
• mononukleoos
• põrna haigused
• sapikivid
• alkoholi, narkootikumide või seente intoksikatsioon
• pikaajalise uimastitarbimise tõttu tekkinud maksakahjustus

Viljas sisalduv silümariin kiirendab maksakoe taastumist. See on kasulik ravimite pikaajalise kasutamise korral.

Lisaks suurendab see varblasmürkidega mürgistuse korral paranemis- ja ellujäämisvõimalusi.

See on võimas antioksüdant. Need on piimaohaka kasulikud mõjud lühidalt:

• taastab rakke
• ühtlustab seedimist
• mõjub soodsalt maksale
• taastab maksamembraani
• sisaldab silümariini
• avaldab positiivset mõju sapipõiele
• vähendab kasvajate tekkimise riski
• alandab LDL-kolesterooli
• aitab maksahaiguste puhul
• aitab migreeni korral
• tugevdab immuunsüsteemi
• püüab vabu radikaale
• aitab mononukleoosi puhul
• kaitseb DNA kahjustuste või alkoholi- ja seenemürgistuse eest

Selle mõju hindavad kindlasti hemorroidide ja veenilaiendite all kannatavad inimesed.

Piimaohaka juurest või okstest (lehtedest) valmistatud keedis on suurepärane säärikauhaavandite puhul.

Nahahaiguste puhul kasutatakse juurtest või lehtedest valmistatud pulbrit.

Saagi aluseks on seemned, juurtele ja lehtedele on harva saaki kogutud.

Suve lõpus, enne kui taim on täiesti küps, lõigake kogu taim maha ja jätke taimed õues küpsema.

Äädikaseemned pekstakse ja puhastatakse karvadest.

Toimeainete eraldamiseks tuleb seemned koorida.

Peenelt purustatud ohaka viljad oksüdeeruvad kiiresti, mistõttu nende toimeaine silümariin devalveerub.

Seetõttu tuleks seda säilitada õhuta mahutis.

Viljelemine

Kuna piimanõges on pärit Vahemere piirkonnast, mängib kasvatamisel olulist rolli õhutemperatuur.

Külvamiseks kasutatakse tavaliselt seemneid.

Kui meil on õnneks soe kevad, võib piimalille otse aia mulda istutada juba märtsis.

Okkad hakkavad õitsema juunis.

Tegemist on kuivasuvise taimega, mis armastab päikest.

Ta areneb kõige paremini liivases pinnases, kuid praktikas on tõestatud, et teda võib kasvatada mis tahes pinnases (savi, savi, happeline).

Ta eelistab otsest päikest, kuid võib kasvada ka osalises varjus või varjus.

Ideaalis tuleks ohakaid kasta iga kahe päeva tagant.

Kui taim närbub, taastub ta pärast kastmist kiiresti.

Milline on parim viis piimaohaka tarbimiseks?

Kõige tõhusamaks peetakse marjade purustatud seemneid.

Samal ajal on tagatud selle toimeainete täiuslik imendumine.

See toob kaasa soolestiku seinte puhastamise eelise, mis aitab seedesüsteemi puhastada.

Me peame tõhusaks selliste purustatud seemnete kasutamist, mis ei ole purustamise ajal kokku puutunud metalliga ja ei ole kokku puutunud temperatuuriga, mis on kõrgem kui 40 ℃.

Rahvameditsiin

Piimaohaka viljad on suurepärased maksahaiguste vastu võitlemisel.

Purustatud marjadest valmistatud pulbri võtmine või keedise joomine aitab maksa kiiresti taastada ja mõjutab sapitootmist.

See mõjub soodsalt ainevahetusele.

Taim aitab madala vererõhu korral, toniseerib veresooni, parandab vereringehäireid ning leevendab migreeni ja pearinglust.

Seda soovitatakse ka astmahoogude korral ja reisihaiguse kõrvaldamiseks.

Selle kasutamine on väga oluline rasvmaksa, taastumise, vähi ja ka keemiaravi järgselt, väsimuse vastu jne.

Purustatud piimohaka marjade toiteväärtused

Kasutamine

Ohvitsamarjadest võib valmistada teed.

Tees sisalduvate toimeainete väljutamiseks tuleb viljad purustada.

Marju on kõige parem tarbida külmalt, sest kuum vesi või keetmine hävitab suure osa toimeainetest.

Teine tarbimisvõimalus on lisada purustatud seemned jogurtile või mahlale.