Smoothie retseptid puuviljadest, köögiviljadest, tervise, energia, kaalulangus?

Smoothie retseptid puuviljadest, köögiviljadest, tervise, energia, kaalulangus?
Foto allikas: Getty images

Smuutid on tervisele kasulikud oma vitamiinide või mineraalide sisalduse tõttu. Me teame erinevaid retsepte energia saamiseks, kaalulangetamiseks või lihtsalt maitsmiseks. Igaühele on sobiv variant. Valmistage koos meiega maitsvat ja värsket jooki.

Smuuti on kiire ja lihtne valmistada. Seda värskendavat ja energiarikast jooki ei ole aeganõudev valmistada, isegi mitte ajaliselt. Lisaks jõu ja elujõu saamisele on see ka kaalulangetamise vahend.

See võib asendada ühe söögikorra päevas. Valmistage see hommikul ja võtke see endaga kaasa. Kõige parem on seda aga juua kohe pärast ärkamist, tühja kõhuga ja kohe pärast valmistamist.

Paljud värvilised variatsioonid ahvatlevad meie silmi, lõhnataju ja maitsemeeli. See võib olla puhtalt puuvilja või roheline, köögivilja või kombinatsioon.

Internetis on ka hoiatusi, mis ei soovita puuviljade ja köögiviljade segamist. Nii nagu iga inimene on individuaalne, on ka meie maitse ja kujutlusvõime. Seetõttu teeb igaüks joogi nii, nagu talle meeldib ja vastavalt sellele, mida ta smuutilt ootab.

Millist blenderit on smuuti tegemiseks vaja?

Vastus.

Loomulikult on soovitatav suurema võimsusega blender. Seda nimetatakse lihtsalt smuuti blenderiks või smuuti tegijaks.

Seda peamiselt seetõttu, et smuuti peab olema paks, kuid samas sile. Blender peab suutma töödelda suuremaid puu- või köögiviljatükke. Loomulikult ilma kivita, näiteks ploomi.

Loe ka ajakirja artiklit Smoothie - mis see on, kuidas seda valmistada, mida mitte unustada

Põhiteave on meil juba olemas ja nüüd saame asuda õigete koostisosade ja nende kombinatsiooni valiku juurde. Ainus piirang on maitsemeel ja jälgitav energiakulu, kui kaaluga võitlemine on käes.

Puuviljad, rohelised, köögiviljad, energia või kaalulangus - parimad retseptid kõigile

Järgnevatel ridadel loetleme põhilised, lihtsad ja kiired retseptid smuutide valmistamiseks. Valmista koos meiega külmutatud puuviljadest valmistatud jook, hommikuse taastumise ja energia saamiseks või kaalulangetamiseks mõeldud variant.

Maasika smuuti

Maasikajoogi valmistamiseks vajame värskeid maasikaid. Kõige paremad on maasikad otse aiast. Kui meil on vaja värskendust, võime valida ka külmutatud puuvilju. Kuid sel juhul jooge seda aeglaselt, et maitse ei asenduks kurguvalu.

Maitsva maasikasmuuti retsept nõuab:

  • maasikaid, umbes 5 suurt tükki
  • 1/2 tassi valget jogurtit, võib olla väherasvane
  • teelusikatäis mett või siirupit või muud magusainet

Sarnaselt saab lisada ka suurema valgusisaldusega. Lisa 2 supilusikatäit kodujuustu ja 1 supilusikatäis chia seemneid. Seemned on eelnevalt leotatud. Sõltuvalt konsistentsist võid lisada vett.

Koostisosad on enne valmistamist pestud, tükeldatud, segatud ja mikserdatud. Saadud jook peaks olema paks, kuid samal ajal sile ja ühtlane.

Tabelis on näidatud vitamiinide, mineraalainete ja muude ainete sisaldus koostisosades.

Tooraine Sisaldus ja kirjeldus
Maasikad 100 grammi kohta sisaldab:
  • umbes 90 % vett
  • umbes 6 g suhkrut
  • kiudaineid
  • mineraalaineid, nagu kaltsium, magneesium, fosfor, vask, raud.
  • C-, E-, B1-, B2-, B3- ja B6-vitamiini.
  • karoteen
  • tavalised allergiad
Mesi
  • suhkruasendajana
  • biogeensed stimulandid
  • Fosfor, magneesium, kaltsium, raud, vask jt.
  • B-kompleksi vitamiinid, C-, E- või K-vitamiinid
  • paljud positiivsed omadused
  • allergiavalve
Valge jogurt
  • Rasvad, on vajalikud vitamiinide imendumiseks
  • valgud, ehituskomponendina
  • Jogurtikultuur, kasulikud immuunsusele ja seedimisele
    • vähem laktoosi
  • süsivesikud, kui energiaallikas
  • vitamiinid
  • mineraalained, eriti kaltsium

Rohelised smuutid kehakaalu langetamiseks

Kui otsid smuutit, milles on vähem energiat, kuid mis on siiski täis toitaineid, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, siis siin on sobiv alternatiiv. Roheline jook värskendab, küllastab ja annab hea alguse päevale.

Kui sulle meeldib eksperimenteerida ja sa ei pane pahaks veidi lisapuu-suhkrut, siis lisa tükike õuna. Õuna võid asendada banaaniga ning lisada mustikaid ja apelsini.

Loomulikult kõike mõõdukalt ja kogustes, mida suudame korraga tarbida. Ärme unusta, et mõnikord on vähem rohkem.

Me vajame:

  • 1/2 kurk
  • peotäis spinatilehti
  • 3 tilka oliiviõli
  • 1 supilusikatäis rohelist otra
  • laimi- või sidrunimahla

Blenderda, kuni vedelik on sile ja ühtlane.

Tabelis on loetletud allikad...

Koostisosad Kirjeldus
Kurgi
  • Vesi
  • K-, B5- ja C-vitamiin
  • mangaan, magneesium
  • kiudained
Spinat
  • antioksüdandid
  • beetakaroteen
  • kaltsium
  • raud
  • beetakaroteen
  • K-, C- ja B2-vitamiin
  • mangaan, tsink, magneesium
  • kiudained
Oliiviõli
  • vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski
  • antioksüdant
  • A-, D-, E- ja K-vitamiini ning aitab nende imendumist organismis soodustada.
  • positiivne mõju kogu organismile
  • toetab ainevahetust ja seedimist
  • aitab kaasa kaalulangusele
  • sobib ka diabeetikutele
Roheline oder või isegi noor odra
  • kaalium, kaltsium, raud, magneesium
  • B1- ja B2-vitamiin, C, E
  • antioksüdandid
  • aminohapped
  • kiudained
  • on teatatud erinevatest tervisemõjudest
Tsitrusviljade mahl
  • lisab maitset ja pikendab toidu säilivusaega
  • C-vitamiin
Puuviljad
  • erinev mineraalainete ja vitamiinide sisaldus sõltuvalt liigist
  • kiudained
  • lisab magusat maitset
  • energia fruktoosi kujul

Banaan kui alus + mango maitse jaoks = elujõudu ja tervist.

Banaan on puuviljasmuuti jookide põhikomponent. Mango täiendab seda. Sellele topeltkombinatsioonile võib lisada mis tahes puuvilju, pähkleid, maapähkleid või seemneid. Lina- või chia-seemned loovad joogi täis elujõudu ja energiat.

Kakao lisamine loob väga maitsva variatsiooni.

Lihtne ja aega säästev smuuti koos banaaniga hommikul pärast ärkamist annab kehale vajalikku energiat ja jõudu. Ananass annab vedelikku. Lisaks aitavad kiudained seedimist.

Nagu kogenumad autorid väidavad, on soovitatav mitte rohkem kui kolme koostisosa kombinatsioon. Ja mõnikord on soovitav järgida teiste nõuandeid. Kuid eksperimenteerimine ei ole keelatud.

Proovige banaani +

  • maapähklid, pähklid, maapähklivõi
  • mango
  • kakao, chia seemned
  • ananass
  • Kõik, mis tahes

Alljärgnevas tabelis on loetletud kasulike ainete sisaldus

Tooraine Sisaldus
Banaan
  • Kiudained
  • Magneesium, kaalium, kaltsium
  • C-, E-, B6-, B12-vitamiin
  • karoteen
  • vahetu energiaallikas
Mango
  • beetakaroteen
  • toetab immuunsust
  • aitab kõrge vererõhu korral
    • tuleb võtta pikaajaline ravi
  • antioksüdandid
  • C-, B6-, B3-, K-vitamiin
  • kiudained
maapähklid
  • kuni 26 g valku 100 g kohta
  • resveratrooli, mis on oluline antioksüdant.
  • kaitseb närvi- ja südame-veresoonkonna süsteemi
  • omab pärast kuumtöötlemist paremaid terviseomadusi
  • kõrge kasulikkude rasvade sisaldus 49 g 100 g kohta
  • B-kompleks
  • magneesium ja vask
  • koensüüm Q10
  • energiaallikas
  • kiudaineid 8,5 g 100 g kohta
Linaseemned
  • kõrge küllastumata rasvhapete osakaal
  • B- ja E-vitamiinid
  • vask, tsink, magneesium, kaltsium
  • antioksüdandid
  • kiudained
  • immuunsuse toetamine
Kakao
  • Stimuleerib endorfiini ehk õnnehormooni vabanemist.
  • Magneesium
  • energiasalvestus
  • Flavonoidide sisaldus
  • vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski
Ananass
  • 86 % vett
  • kõrge kiudainesisaldus 1,2 %
  • energia suhkru kujul kuni 10 %.
  • A, B1, B2, B6, C-vitamiini,
  • kaltsium, raud, fosfor, kaalium, mangaan, vask.
  • soodustab seedimist - sisaldab bromeliini.

Smoothie 1000 viisil

Internetis sirvides on mulle selgunud, et olen alles smuutikarjääri alguses. Puuviljad, köögiviljad, lehtköögiviljad, vesi, piim, jogurt, keefir, jäätis, külmutatud puuviljad ja 1000 omavahelist kombinatsiooni tagavad, et proovimist jätkub pikaks ajaks.

Energia, tervise, maitse ja naudingu nektari valmistamiseks serveeri:

  • puu- ja köögivilju
  • mõlema kombinatsioone
  • vesi, jää, külmutatud puuviljad, jäätis
  • piimatooted nagu piim, keefir, jogurt, kodujuust, vadak
  • valgupulber
  • magusaineid, eelistatavalt mett, vahtrasiirupit, datleid või viigimarju või steviat.
  • seemned - linaseemned, chia
  • õli, oliiviõli, linaõli, kookosõli jne.
  • pähklid, maapähklid, maapähklivõi
  • roheline oder, spirulina, klorella, noor nisu
  • roheline tee, eelistatavalt matcha pulbri kujul
  • lõhna- ja maitseained
    • vanilje
    • ingver
    • kaneel
    • kakao
    • kookos
    • muskaatpähkel
    • piparmünt
    • basiilik, loob muljetavaldava aroomi

Milliseid probleeme toob suvi:
Meie tervis suvel - päike, kuumus, vigastused ja haigused.

Veel 12 nõuannet tervislike smuutide jaoks

fjaga Facebookis
Portaali ja sisu eesmärk ei ole asendada professionaalset Läbivaatus. Sisu on informatiivsel ja mittesiduval eesmärgil ainult, mitte nõuandvalt. Terviseprobleemide korral soovitame otsida professionaalne abi, arsti või apteekri külastamine või selle poole pöördumine.