- internimedicina.cz - Osteoartriit
- wikipedia.cz - Glükosamiin
Osteoartriit ja toitumine, ennetamine, ravi, kõhre taastamine? Kuidas seda peatada?
Mitte ilmaasjata öeldakse, et me oleme see, mida me sööme. Toitumine mõjutab oluliselt erinevaid protsesse organismis ja mõjutab inimese psüühikat. See on oluline mitte ainult haiguste tekkimisel, vaid ka nende ennetamisel ja ravimisel. Osteoartriiti ja selle tekkimist saab mõjutada ka toitumisega. Sobivad toidud on olulised selle tekkimise edasilükkamisel, kuid toetavad ka ravi ennast. Haiguse esimestes staadiumides eelistatakse isegi toitumismuutusi ja toidulisandeid farmakoloogilisele ravile. Millised toidud sobivad artriidiga patsientidele?
Artikli sisu
Osteoartriiti esineb umbes 15% elanikkonnast. See esineb peamiselt vanemas eas ja selle esinemissagedus suureneb vanusega. Osteoartriidil on palju põhjuseid. Olulised tegurid selle tekkes on ka elustiil ja patsiendi eluviis noorena.
Kuidas seda peatada ja kõhre taastada? Kas vitamiinid või toidulisandid võivad aidata?
Miks tekib osteoartriit?
Osteoartriit on liigesekõhre degeneratiivne haigus, mis mõjutab luu subhondraalseid osi ja ümbritsevaid kudesid. Lõpuks kahjustab patoloogiline protsess luu maatriksit koos liigese deformeerumisega. Liiges muutub mittetoimivaks. Sageli on ainus lahendus totaalne liigese asendamine - nn totaalne endoprotees.
TIPP: Tehke artroosile lõpp
Kõhre degeneratsiooni põhjused
Haiguse etioloogiat (põhjust) ei ole täielikult mõistetud, kuid sellega on seotud mitu tegurit. Muutused toimuvad aeglaselt ainevahetuse tasandil, isegi aastakümneid enne, kui haigus väliselt ilmneb.
Liigeskõhre kulumine tekib juba umbes 20-aastaselt, ajal, mil enamik noori inimesi ei mõtle "vanadushaigustele". Vanuse kasvades ja negatiivsete tegurite mõjul võib osteoartriit ilmneda varem, kui me võiksime eeldada.
Loomulik vananemisprotsess on haiguse peamine põhjus. Noorematel inimestel mängivad suurt rolli ülekaalulisus ja vähene liikumine. Lõpuks on tegureid, mida me ei saa kontrollida, nagu kaasasündinud anomaaliad või geneetiline eelsoodumus.
Osteoartriidi peamised põhjused
- Vananemine
- ülekaalulisus, vähene kehaline koormus
- tasakaalustamata toitumine
- geneetiline eelsoodumus
- kaasasündinud arenguefektid
- anatoomilised kõrvalekalded
- põletikulised haigused
- endokriinsed häired
- ainevahetushäired
- vigastused
Mida tuleks vältida artriidi ennetamisel?
Võitlust artriidi tekkimise vastu tuleks alustada noorelt. Varasemad halvad harjumused ja toitumine mõjutavad oluliselt selle tekkimist.
Kui te arvate, et olete liiga noor, et artriidi teemaga tegeleda, siis eksite suuresti.
Ülekaalulisus koormab liigeseid
Mitte miski ei koorma liigeseid ja luid rohkem kui ülekaalulisus. Rasvunud inimesed on altid erinevate haiguste tekkeks ja üks neist on artriit. Iga lisakilo koormab liigeseid üha rohkem ja suurendab nende kahjustamise riski.
Seetõttu on üks tähtsamaid ennetusmeetmeid hoida kehakaal normi piires ja vähendada ülekaalu.
TIPP: Põlveartriit. aeglaselt, kuid kindlalt hävitab teie põlveliigeseid
Vähene kehaline koormus
Liikumispuudus põhjustab ühelt poolt ülekaalulisust ja teiselt poolt põhjustab ebapiisavat verevarustust ja liigeskõhre toitmist. Liigeseid toitev aine, sünovia, levib liigese üle, kui seda korralikult liigutada, tagades nii selle toitmise. Lihaste verevarustus omakorda tagab nende tugevnemise.
Läbivooluta ja lõtvunud lihased ei aita ja leevenda pingestatud liigeseid sama hästi kui terved ja tugevad lihased.
Tasakaalustamata toitumine
Kas tarbite palju beetakaroteeni ilusa terve naha jaoks? Kas liialdate gripihooajal C-vitamiiniga või on D-vitamiin ilusate juuste ja küünte jaoks päevakorras? Teie liigesed ja luud ei pruugi olla nähtavad, kuid ka nende tervis ja nõuetekohane toimimine nõuab teatud aineid, et need korralikult toimiksid. Ka sellised ained nagu liigselt magustatud joogid või alkohol on neile silmnähtavalt kahjulikud.
Olulised ained ja toiduained artriidi ennetamisel ja ravimisel
Inimese keha on nagu lilled. Nad vajavad kasvamiseks vett ja toitaineid.
Samamoodi vajavad elundid ja organsüsteemid teatud aineid, et olla terved ning kasvada ja toimida korralikult. Nende ainete puudumine põhjustab nende hävimist, degeneratsiooni, talitlushäireid ja enneaegset vananemist.
Glükoosamiin hoiab liigesed tervena
Glükosamiini nimetatakse sageli ka liigeste toitmiseks. Seda seetõttu, et see on nende niisutamisel väga oluline.
See imeline element seob endaga vett. See mitte ainult ei niisuta liigeseid, vaid tagab ka nende nõuetekohase toimimise ja paindlikkuse.
Glükosamiin on ühend (monosahhariid), mis moodustub glükoosist pärast hüdroksüülrühma asendamist.
Nii moodustub ka kondroitiinsulfaat, mis on liigeste põhiline ehitusplokk.
Toiduained, mis sisaldavad kondroitiinsulfaati:
- loomsed kõhred
- seakõrvad
- sea nina
- toidulisand (glükoosamiini kui sellist saab lisada ainult kunstlikult)
Kollageen - valk, mis on artriidi tekkimisel võtmetähtsusega
Reeglina seostavad inimesed kollageeni ilusa, elastse, kortsuvaba nahaga. Esimeste vananemismärkide ilmnemisel on peaaegu igal naisel kodus kollageeni sisaldav kortsuvastane kreem.
Nad võtavad seda isegi tablettide või pulbrina toidulisandina. Ja nad teevad seda hästi. Kuid kollageenil ei ole ainult positiivne mõju nahale.
Kollageen on rakuväline valk, mis moodustub inimkehas loomulikul teel. See on ka kõigi sidekudede põhiline ehitusplokk kehas. See moodustab kollageenikiudusid ja võrgustikke, mis hoiavad rakke tihedalt koos. See moodustab kuni 30% kogu keha valgu koguhulgast, 40% liigestes ja kuni 70% nahas.
Kuid selle tootmine väheneb vanusega, mistõttu on oluline väline varu.
Kollageeni sisaldavad toidud:
- lihakrunt
- sealiha koorik
- foie gras (nahast valmistatud puljong)
- lihapuljongid (supid)
- kala ja mereannid
- munad
- maguskartul
- spirulina
- toidulisand
C-vitamiin on oluline kollageeni kiudude sünteesiks
Kollageen tagab sidekoe terviklikkuse ja terve liigesekõhre. Piisav hulk seda aeglustab kulumist. See moodustub organismis, kuid C-vitamiin osaleb selle sünteesis.
C-vitamiin ehk L-askorbiinhape on mitmesuguste protsesside jaoks organismis oluline vitamiin. Üks selle tähtsus on selle panus aminohapete õigesse ainevahetusse, sealhulgas kollageeni sünteesile (moodustumisele). See osaleb luude, liigeste ja hammaste õiges struktuuris ja toimimises ning soodustab kasvu.
Probleem on selles, et inimene ei saa seda ise toota. Seetõttu on oluline seda saada toidust.
C-vitamiini sisaldavad toidud:
- Maasikad
- roosi puusa
- astelpaju
- mustsõstrad
- sidrun ja laim
- apelsin ja greibi
- tomat
- paprika
- brokoli
- lillkapsas
- lehtköögiviljad
- toidulisand
Mangaan tagab kollageeni transpordi organismis
Mangaan on oluline element suhkrute, rasvade (kolesterooli) ja valkude ainevahetuses. Muu hulgas soodustab see luude ja kõhrede kasvu, ennetades seega osteoporoosi ja osteoartriiti.
Mangaan on mikroelement. Lisaks eelnevale osaleb ta ka kollageeni transpordis organismis, tagab C-vitamiini kasutamise ja metaboliseerib rasvu. See ennetab osaliselt rasvumise teket. Kõik tema omadused on ennetava toimega artroosi tekke vastu.
Mangaani sisaldavad toidud:
- Ananass
- spinat
- kaerahelbed
- pähklid
- Teraviljad
- täisteraleib
- riis
- kaunviljad
- kakao
- teed
Halvad harjumused mõjutavad liigestele kasulike ainete tootmist ja ainevahetust
Liigeste ja luude terveks kasvuks ja arenguks soodsate ainete ja toitainete täiendamine on oluline. Sama oluline on tagada, et neid aineid kasutatakse organismis õigesti. Teatud tegevused või harjumused hävitavad neid aineid, takistavad nende õiget ainevahetust või muudavad nende struktuuri ja seega ka funktsiooni. Seetõttu ei piisa mõnikord lihtsalt nende täiendamisest.
Tegevused, mis hävitavad liigeste jaoks olulisi aineid:
- ebapiisav vedeliku tarbimine, dehüdratsioon
- suurte koguste magustatud jookide tarbimine.
- alkohoolsete jookide tarbimine
- suitsetamine
- ravimid (kortikosteroidid)
- kokkupuude kiirgusega (päevitamine, solaarium)
- stressitegurid
- vabade radikaalide mõju
Näide: Selgitamiseks on kõige lihtsam näide päikesevalguse või kunstliku UV-kiirguse mõju. Selle mõju hävitab kollageeni, mis on selgelt nähtav näol. Nahk muutub lõtvaks, kortsukeseks ja kaotab oma loomuliku elastsuse, mille tagavad kollageen ja selle kiud. Eespool kirjeldatud tegevused ja mõjud hävitavad samuti kollageeni ja teisi aineid. See ei ole palja silmaga nähtav. Kuid see ei tähenda, et seda ei juhtu. Seetõttu on artriidi ennetamisel ja ravimisel väga oluline ka nende mõjude vältimine.