Lihtne ja tervislik spinatisupp. Milline on meie retsept?

Spinat kuulub kindlasti toiduainete kategooriasse, mida kas armastad või vihkad. Kuigi selle maitse ei ole eriti tugev, võib inimesi heidutada selle kaunis rikkalik roheline värvus.

Kas sind pelgalt selle värvus heidutab? Kindlasti muudad oma arvamust, kui seda maitsvat suppi maitsed. Supp on ka paljude vitamiinide ja mineraalainete allikas.

Spinat sisaldab lehtköögiviljadest kõige rohkem toitaineid.

Kui tunned lugu meremees Popeye'st, siis tead, et spinat suurendas ka tema jõudu. Samuti annab see energiat ja tugevaid luid, immuunsust ning vabaneb isegi bakteritest ja viirustest.

Selle koostisosa on oksaalhape, mis on ehk kõige paremini tuntud koos spinatiga. Just see annab talle ainulaadse maitse.

Ta on ka valgu, kaaliumi, magneesiumi, vase, mangaani, süsivesikute, kiudainete, kaltsiumi, naatriumi, seleeni ja tsingi allikas. Vitamiinidest saame sellest A, B, C, E või K.

Tänu oma koostisele on see tänu antioksüdantidele kasulik meie nägemisele. See aitab isegi vähendada katarakti riski. See aitab kaitsta silmi UV-kiirguse eest.

Õige vitamiinide kombinatsioon toimib organismis, et aidata vere hüübimist, aidates isegi hemofiilia sümptomeid leevendada.

Selle lehed meenutavad mõnevõrra aju, mis sümboliseerib ka selle kasulikku mõju sellele organile. Selles sisalduvatel vitamiinidel on kasulik mõju aju funktsioonile, mis võib parandada meie keskendumisvõimet ja mälu.

Samuti aitab ta närvisüsteemil korralikult toimida, mistõttu võivad seda nautida inimesed, kes on stressis. See võib aidata neil rahuneda.

Selles sisalduv foolhape on suureks abiks Alzheimeri tõve ennetamisel.

See sobib ka kõrge vererõhuga inimestele, sest selle koostis mõjub soodsalt rõhule. Samuti on see abiks südame nõuetekohasele toimimisele.

Kõrge A-vitamiini sisaldus aitab hoida nahka ja limaskesta värskena ja tervena. Lisaks vabastab see neid bakteritest ja viirustest.

Eriti mineraalainete ja K-vitamiini sisaldus muudab meie hambad ja luud tugevamaks. See võib aidata kaasa tugevate hammaste, küünte ja luude tekkele, kuid aitab ka osteoporoosi puhul.

Spinatit peaksid aga vältima neeruprobleemidega inimesed. See võib koormata neerusid ja isegi soodustab neerukivide teket.

Mida me vajame?

• 200 g värsket beebispinaati
• 1 keskmise suurusega kaalikas
• 1 porrulauk
• küüslauk
• ghee võid
• 250 ml kookoskoort

Spinatisupi retsept

1. Prae hakitud porrulauku lühidalt ghee-võis. Mõne aja pärast lisa paar purustatud küüslauguküünt.

2. Lisage spinat, mille võite eelnevalt rebida.

3. Pärast lühikest praadimist lisa umbes pool liitrit vett.

4. Lisa veele must pipar, basiilik, sool ja kuubikuteks lõigatud kohvik.

5. Keeda koos umbes pool tundi ja seejärel sega hästi läbi.

6. Keeda lühikest aega ja lisa vahepeal kookoskoor.

Serveeri röstitud päevalilleseemnetega või ka laktoosivaba kodujuustuga.

See maitsev supp sobib kolejalikutele ja laktoositalumatusega inimestele. See on kerge ja tervislik, nii et see maitseb ka dieeditajatele.

Nautige!

Ärge unustage proovida ka meie teisi tervislikke retsepte:

• Proovige meie lihtsat retsepti.
• Lillad kartulid klassikalises slovaki demi-glasuuris? Proovige meie ebatavalist retsepti
• Kuidas valmistada tervislikku retsepti?
• Avokaadovõie - proovige meie tervislikku retsepti
• Kuidas teha kodus kreeka jogurtit? Siin on retsept, samuti selle kasulikkus tervisele